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2018年全省食品安全风险监视检测检测技艺训练班在合肥举行

信息来源: 理化室 编辑: 于雪荣 浏览次数:632 日期:2017-07-04

    为组合实施好2018年全省食品安全风险监视检测工作,进一步提高www.betway88.com食品安全风险监视检测检测技艺水平,增强质量控制,省betway体育平台于2018年6月20日~23日在合肥市进行了“2018年全省食品安全风险监视检测检测技艺训练班”,全省16个监视检测点的承担食品安全风险监视检测理化检测技艺人员,共计70余人参与了此次训练。省betway体育平台黄发源副主任参与了开班庆典,对理化检验工作提议了四点请求:一充分认识、高度重视实验工作;二贯彻办法,增强检验能力;三增强过程控制,确保监视检测质量;四增强组合协调,提高效率。 中心李卫东副主任到现场引导训练工作,并强调要进一步增强省级和市级疾控的仪器设施配备。

    本次训练内涵丰富,包括食品中真菌毒素多组分剖析、食品中无机砷和总砷的测定、食品中交链孢霉毒素测定、食品中氯丙醇及其脂肪酸酯测定、食品中元素全剖析等检测技艺,并训练了监视检测数据审核、结果剖析和监视检测质量包管等内涵。为提高训练效果,使监视检测点实验室切实把握检测技艺,训练采用理论讲解与实验操纵相结合的方式。请求每位学员把握检测关键步骤、操纵要点及质量控制请求等。在每组实验操纵完成后,带课老师对实验结果实行评判,逐一剖析查找原因。训练过程互动探讨,还交流分享了检验方法科研及能力比对查核的阅历和体会。

    经过理论与实践相结合的训练,参会学员遍及反映不仅把握了新的检测方法和操纵技巧,对如何做到监视检测过程中的质量控制有了更深的了解,开拓了工作思路,训练取得了预期效果。为更好地完成www.betway88.com食品安全风险监视检测工作,包管监视检测数据的准确性打下了坚实的基础。

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